Weils gestern geschockt hat und das Brot schon leer ist heute dasselbe nochmal mit minimal angepasstem Rezept:
500 g Mehl Typ 405
½ Würfel frische Hexe
1 TL Zucker
1,5 TL Salz
300 ml lauwarmes Wasser
1 EL Olivenöl
1 EL Oregano
1 EL Kräuter der Provence