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@BBQLennySat, Apr 4, 2026·Alt-Travemünde / Rönnau, Deutschland

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Reverse Seared and Smoked Tri Tip with Käsespätzle

Tri Tip auf dem Pelletsmoker auf Kerntemperatur gebracht und im Anschluss auf dem heißen Gasgrill eine schöne Kruste gegrillt. Käsespätzle auf der Kochplatte zubereitet, überraschend gut👌🏻

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Reverse Seared and Smoked Tri Tip with Käsespätzle | BBQ Buddy